Vietnam revolutionizes the Halal food market with Blockchain technology
Eine Revolution bahnt sich an im globalen Halal-Lebensmittelmarkt, und Vietnam steht im Mittelpunkt dieser bahnbrechenden Veränderung. Mit einem Wert von 7 Billionen US-Dollar im Jahr 2020 und einer Prognose von 10 Billionen US-Dollar bis zum Ende des Jahrzehnts gilt der Halal-Markt als eine der am schnellsten wachsenden Branchen weltweit. Insbesondere der Halal-Lebensmittelmarkt wurde im vergangenen Jahr auf 3 Billionen US-Dollar geschätzt und wird voraussichtlich bis 2034 jährlich um 12,4% wachsen, um die Rekordmarke von 9,5 Billionen US-Dollar zu erreichen.
Vietnamesische Unternehmen haben erkannt, dass sie mit Hilfe der Blockchain-Technologie diese lukrative Nische erobern können. Durch die Aufzeichnung aller Prozesse und verwendeten Produkte vom Bauernhof bis zum Teller auf der unveränderlichen und transparenten Blockchain können diese Unternehmen nachweisen, dass ihre Lebensmittel den islamischen Ernährungsgesetzen entsprechen. Dadurch sind sie in der Lage, ihre Produkte in jedem Markt zu verkaufen, unabhängig von den jeweiligen lokalen Halal-Vorschriften.
Trotz der steigenden Nachfrage nach Halal-Produkten ist Betrug ein weit verbreitetes Problem. Allein in Malaysia wurden im letzten Jahr über 140 Unternehmen wegen gefälschter Halal-Zertifikate erwischt, die ihre Produkte als Halal ausgaben und dabei Millionen von Dollar Gewinn machten. Tausende ähnlicher Betrugsfälle wurden in Kanada, Indien, dem Vereinigten Königreich, Malaysia, den Vereinigten Staaten, Kambodscha und anderswo gemeldet.
Blockchain hat sich als führende Lösung erwiesen. In Vietnam eröffnet die Technologie einen riesigen Markt für Halal-Produkte im Nahen Osten. Im vergangenen Jahr unterzeichnete die vietnamesische Regierung ein historisches Wirtschaftspartnerschaftsabkommen mit den Vereinigten Arabischen Emiraten, das den Handel zwischen den beiden Nationen eröffnete, wobei Halal-Lebensmittelprodukte zu den am meisten profitierenden Branchen gehören.
Die globale Integration von Blockchain im Halal-Lebensmittelmarkt
Neben Vietnam haben auch andere globale Institutionen zunehmend Blockchain-Technologie eingesetzt, um die Echtheit von Halal-Produkten zu garantieren. Die American Halal Foundation, deren Halal-Zertifizierung von zwei Milliarden Verbrauchern weltweit vertraut wird, integriert bereits seit Jahren Blockchain. Die Stiftung vergibt einen QR-Code, der mit der Zertifizierung auf der Blockchain verknüpft ist, und Verbraucher, die ihn scannen, können überprüfen, dass ihre Produkte höchsten Halal-Standards entsprechen. Da die Zertifizierung auf der Blockchain basiert, kann sie nicht verändert, manipuliert oder gefälscht werden.
„Blockchain zeichnet jeden Schritt des Halal-Zertifizierungsprozesses auf, sodass die Beteiligten die Produktauthentizität und -konformität sofort überprüfen können“, erklärt die Stiftung.
In Malaysia, wo über 60% der Bevölkerung muslimisch sind, drängt die Regierung Lebensmittelproduzenten dazu, Blockchain zur Zertifizierung von Halal-Produkten einzusetzen. Der stellvertretende Premierminister Ahmad Hamidi erklärte im vergangenen September: „Durch die Nutzung dieser Technologie kann Malaysia seine Halal-Prozesse stärken, Handelshemmnisse reduzieren und sich an globale Standards anpassen.“
UNISOT ist eines der Unternehmen, das auf der BSV-Blockchain die Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln fördert, wobei die Halal-Zertifizierung zu den Produkten gehört, die seine Plattform anbietet. Gründer Stephan Nilsson betont, dass Halal-Rückverfolgbarkeit nur auf einer öffentlichen Unternehmens-Blockchain mit unbegrenzter Skalierbarkeit möglich ist, die nur BSV bietet.
„Die Stakeholder entlang der Halal-Lebensmittel-Lieferkette benötigen ein besseres Verständnis davon, wie die öffentliche Unternehmens-Blockchain funktioniert, welche Vorteile sie bietet und wie sie sich von zentralisierten oder Pseudo-Blockchain-Systemen unterscheidet“, erklärt er einem Medium.
Er fügt hinzu, dass die Akzeptanz rapide steigen wird, sobald die Stakeholder ein Verständnis dafür erhalten, wie eine öffentliche Unternehmens-Blockchain „Transparenz und Effizienz verbessert, Betrug reduziert und das Vertrauen der Verbraucher stärkt“. Die Zukunft des Halal-Lebensmittelmarktes ist zweifellos von der Blockchain-Technologie geprägt.
